La tapioca es la harina de la pasta de mandioca (yuca) o cassava, se la puede encontrar en forma de bolitas o granitos pequeños. Es un alimento muy noble, de fácil digestión, rico en nutrientes y en energía de rápida asimilación.
A raíz de los innumerables beneficios que le otorga al organismo se la incluye en la dieta de personas enfermas o convalecientes y para quienes padecen de problemas digestivos, además al no contener prolaminas tóxicas es un componente de la alimentación de los celíacos (personas intolerantes al glúten).
Beneficios nutricionales de la tapioca:
Cada porción (2oz) aportan 57 kcal.
Es rica en hidratos de carbono complejos.
Baja en grasas saturadas, Sodio y Colesterol.
No posee grandes cantidades de proteínas ni grasas.
Contiene vitaminas del grupo B, C y minerales como el magnesio, potasio, calcio y hierro.
Ventajas de su consumo:
Es un alimento idóneo para todas las etapas de la vida.
Resulta un complemento ideal para la dieta de los Deportistas por su elevado aporte de energía.
No contiene gluten.
A raíz de los innumerables beneficios que le otorga al organismo se la incluye en la dieta de personas enfermas o convalecientes y para quienes padecen de problemas digestivos, además al no contener prolaminas tóxicas es un componente de la alimentación de los celíacos (personas intolerantes al glúten).
Beneficios nutricionales de la tapioca:
Cada porción (2oz) aportan 57 kcal.
Es rica en hidratos de carbono complejos.
Baja en grasas saturadas, Sodio y Colesterol.
No posee grandes cantidades de proteínas ni grasas.
Contiene vitaminas del grupo B, C y minerales como el magnesio, potasio, calcio y hierro.
Ventajas de su consumo:
Es un alimento idóneo para todas las etapas de la vida.
Resulta un complemento ideal para la dieta de los Deportistas por su elevado aporte de energía.
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