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lunes, 20 de diciembre de 2010

TISANA ICY de moras

¿Qué es la tisana?


La tisana es la infusión hecha directamente a una hierva o fruta. En Cassava Roots tenemos de Moras, Manzana, Mango y Piña colada.... están deliciosasssssssssss, no te las puedes perder, aparte son super naturales y las puedes endulzar con azucar o splenda....
También las puedes preparar calientes o en raspadooooo y acompañarlas con tapioca o el jelly de tu elección!!
Ven a probarlas a Cassava Roos Puebla!!!

ORGATTI 2X1

viernes, 10 de diciembre de 2010

miércoles, 8 de diciembre de 2010

Rosa Torres


Fanática del Taro con Yogurth!!!!

Cassava Roots


¿Aburrido de los cafés de moda? Algo nuevo está golpeando a las casas de té y cafeterías de todo el país. Son los bubble teas o tés con tapioca. Esta bebida extraña también va por el nombre boba, té de perlas, té de leche o bebida de burbujas. Es parte bebida, un aperitivo de postre y algo nuevo, saludable y divetido!
El bubble tea o té de burbujas está lejos de ser el té de aspecto corriente al que estamos familiarizados. Se presenta en una variedad silvestre de sabores y colores. Deliciosos sabores como taro, lychee, mango o frambuesa. También hay los sabores más tradicionales de té verde o negro. Se puede servir caliente (hot), frío (cold), con leche (milky) frappe (snöu).

Pero la parte divertida de té de burbujas no son los colores o los sabores, es por las burbujas.

Las perlas de tapioca masticables son las que hacen el té de burbujas una experiencia interesante. Estas perlas son del tamaño de canicas pequeñas y se hunden hasta el fondo del vaso. Este té se sirve generalmente con un popote gigante del tamaño justo para sorber de estas gomosas perlas.

Si eso no suena demasiado apetitoso, Cassava Roots tiene la opción de incluir o no la tapioca. Pero siempre es mejor darse la oportunidad de probar algo nuevo. Porque esto, no es tan extraño como puede sonar. Este tipo de perlas me recuerdan a un pandita de goma.

El té de burbujas se originó en el extranjero en Taiwán y tiene muy reciente emigró a Norte América en los últimos 10 años. Ahora puede encontrar lugares que sirven el té de burbujas en la mayoría de las grandes ciudades, como Los Angeles, Seattle, Vancouver, Nueva York y Toronto.

Cassava Roots es la marca pionera en México del té de perlas, con exclusivos y exóticos sabores que evidentemente son difíciles de igualar, Cassava Roots no sólo se ha preocupado por brindar la mejor calidad de importación de los bubba teas directamente desde Taiwan, Cassava Roots además ofrece todo un concepto que comprende bebidas saludables, exóticas, divertidas, chicas anime, música rock! y mucho más...

¿Qué es el TARO?


Es una planta tropical cuya raíz se usa principalmente como vegetal por su tallo subterraneo comestible, y también como legumbre. Sus flores son raramente comidas.
El taro es un alimento tradicional en muchas áreas tropicales del mundo,puede crecer en arrozales o en tierras altas donde el agua es suministrada constantemente por lluvia o irrigación. Algunas variedades de taro pueden crecer también fuera de los trópicos, y crecen comúnmente en Corea y Japón. Ahí utilizan su concentrado para la preparación de bebidas y postres.

Como en todas las legumbres, las hojas de taro son ricas en vitaminas y minerales. Son buena fuente de tiamina, riboflavina, hierro, fósforo, yzinc, y un buen recurso de vitamina B6, vitamina C, niacina, potasio,cobre, y manganeso. Los cormos de taro son muy altos en almidón, y son buena fuente de fibra dietética, vitamina B6, y manganeso.
El taro se hierve, se cuece, o se corta y se fríe como tempura. La variedad pequeña redonda se pela y hierve, se vende a veces congelada, empacada con sus propios líquidos o enlatado. En China, el taro se usa a veces como un ingrediente en el niangao, una especie de dulce denso, hecho de harina de arroz, y que se come durante el Año Nuevo Chino y sobre todo es uno de los sabores más cotizados en la elaboración de Bubble Teas o Black Perl Teas en el mercado Orietal.

Edamames


Edamame, es la alubia de la soya, muy rico en proteinas, y bajo en grasas. Además de muy rico y nutritivo, es el acompañamiento ideal para un Black Pearl Tea bien frío. Se lo suele tomar en restaurantes japoneses como aperitivo. PRUEBALOS!!

¿Qué es la TAPIOCA?



La tapioca es la harina de la pasta de mandioca (yuca) o cassava, se la puede encontrar en forma de bolitas o granitos pequeños. Es un alimento muy noble, de fácil digestión, rico en nutrientes y en energía de rápida asimilación.
A raíz de los innumerables beneficios que le otorga al organismo se la incluye en la dieta de personas enfermas o convalecientes y para quienes padecen de problemas digestivos, además al no contener prolaminas tóxicas es un componente de la alimentación de los celíacos (personas intolerantes al glúten).


Beneficios nutricionales de la tapioca:
Cada porción (2oz) aportan 57 kcal.
Es rica en hidratos de carbono complejos.
Baja en grasas saturadas, Sodio y Colesterol.
No posee grandes cantidades de proteínas ni grasas.
Contiene vitaminas del grupo B, C y minerales como el magnesio, potasio, calcio y hierro.

Ventajas de su consumo:
Es un alimento idóneo para todas las etapas de la vida.
Resulta un complemento ideal para la dieta de los Deportistas por su elevado aporte de energía.
No contiene gluten.

martes, 7 de diciembre de 2010

BLACK PEARL TEA




Si algun día visitas Taiwan te darás cuenta de que hay tiendas de Pearl teas en cada esquina. Esta bebida es en Taiwan lo que el café en Europa, Estados Unidos o México.
El gusto por los Pearl teas, Bubble tea, boba drink, boba ice tea, boba, boba nai cha, zhen zhou nai cha, pearl milk tea, pearl ice tea, tapioca ball drink, BBT, PT, pearl shake o tes con tapioca, entre tantos nombres con los que se reconoce a la bebida,se ha extendido por todo el mundo, y es así como llega Cassava Roots a México y a Puebla.

Pero ¿Qué es un Pearl tea?
Son bebidas hechas a base de te (receta original asiática) principalmente de te verde y te negro los cuales se combinan con fruta o leche o concentrados para darles un sabor distinto al te. Generalmente los Pearl tea se toman frios o frapeados, pero también está la posibilidad de hacerlos calientes y lo más interesante de Cassava Roots es que tu eliges tu té de la forma como quieras, caliente, frio, con leche o sin leche, en rapado (icy) o en smothie (snoü).
Para darles el toque especial se les agrega la tapioca o perlas negras.
Está bebida es muy facil de identificar ya que las perlas negras y el popote gordo no pueden faltar.